猎人谷

猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区，也是该国几款最有特色、最醇美的葡萄酒产地。 其中知名度最高的是猎人谷赛美蓉 (semillon)，这里的葡萄酒酿造技术和工艺历经 150 多年的发展，逐渐形成了这片闻名遐迩的区域。 该地区还以盛产高品质的设拉子 (shiraz)、赤霞珠 (cabernet sauvignon)、华帝露 (verdelho) 和霞多丽 (chardonnay) 而闻名。 来一场旅行，了解葡萄酒酿造历史，品尝备受赞誉的美酒。 组织得当的跟团旅游提供从您的住所前往各个酒庄的接送服务。

巴林顿山国家公园是澳大利亚世界遗产区的冈瓦纳雨林的一部分。 这座公园由古老的火山熔岩流侵蚀形成，海拔 1,500 多米，保护着澳大利亚大陆上最大的温带雨林之一，还有形形色色的栖息地，是各种飞禽走兽的家园。 该公园是丛林徒步旅行者的天堂，有纵横交叉的绝佳步行道，适合从轻松的短途徒步到更艰难的过夜远足等各种徒步活动，还有许多地点适合夜晚野外扎营。

探寻位于猎人谷葡萄园核心区域的断背山脉 (Broken Back Range) 脚下超过 24 公顷的美丽花园。 探索超过 8 公里的通道，并逐一体验包括马赛克花园 (Mosaic Garden)、意大利石窟 (Italian Grotto)、玫瑰花园和童话花园 (Storybook Garden) 在内的十个主题花园。 这些花园还为成人和儿童全年举办各种精彩的活动。

在澳大利亚现今仍在营业的、最古老的、专门建造的电影院中看一场电影。 1912 年在这里首次放映露天电影。这家剧院之所以成为邓戈格 (Dungog) 社交中心的原因不仅在于电影放映，还因为这里的舞会和舞蹈。

在猎人谷度假村的 90 分钟的大孩子糖果 (Big Kids Candy) 制作课上学习如何制作酒心糖果。 您可以与度假村的一位行政总厨一起动手，制作薄片花生糖、棉花软糖和石板街巧克力。

在壮观的葡萄园和高低错落的群山背景掩映下，猎人谷高尔夫乡村俱乐部是一个景色优美的 18 洞锦标赛球场。 它位于猎人谷皇冠假日酒店，是一个完全获得资格认定的球场，长度为 5,170 米，适合所有级别的高尔夫球手。

从詹姆斯酒庄宽敞的酒窖销售品尝区望去，巴尔拉米葡萄园 (Baerami vineyard) 以及起伏群山的壮丽景色一览无余。 当您欣赏该地区自然美景的同时，还能品尝各式葡萄酒。 从酒窖处有通往山脊的步行道和自行车道。

圣克莱尔湖隐藏在辛格尔顿附近皇家山脉 (Mount Royal Range) 脚下的丘陵之间，是顶级的户外休闲场所。 这里有众多的水上活动，游泳、玩帆船、滑水和露营只是其中的几项活动。 新南威尔士州渔业局定期在该湖中投放鲈鱼、黄金鲈、银鲈和鲶鱼，因此这里成为绝佳的垂钓场所。 需缴纳入场费和露营费。 如需提供电源的野营场地，则必须预订。

该中心举办各式各样的盛事、展览和活动，并陈列出售由塞斯诺克地区居民制作的各种艺术品和工艺品。 马撒斯维尔是塞斯诺克地区最古老的锯材之乡，至今仍保留了许多原始码头。

在横跨格莱尼丝溪 (Glennies Creek) 的法布鲁克中央大桥上欣赏迷人的风景。 猎人谷地区有 150 座修建于 1905 年之前的古桥。这座木桁架桥始建于 1904 年，因为它采用美式 Ernest de Burgh 桁架设计，而且扩大了新南威尔士州的道路网络，因此成为有着重要意义的遗迹。

该博物馆收藏了蒸汽机时代和柴油机时代的铁路纪念品。 这里还有已恢复到 20 世纪 30 年代的外观和配色的老站长住所。 铁路机车协会为游客提供旅游项目，可乘坐古老的火车机车环游当地区域或穿越整个新南威尔士州。